О КЛУБЕ
8-800-555-89-59 - круглосуточная служба поддержки

Хлеб ржано-пшеничный

Ингредиенты:

Мука пшеничная в/с 300 г
Мука ржаная обдирная 50 г
Мука гречневая 50 г
Мёд 40 г
Солод ферментированный 15 г
Орешки кедровые очищенные 15 г
Дрожжи сухие 10 г
Тмин (зерна) 5 г
Вода 280 мл
Масло растительное 10 мл
Масло оливковое 5 мл
Соль

Ваша техника REDMOND:

УЗНАТЬ ПОДРОБНЕЕ О ТЕХНИКЕ REDMOND
Программа приготовления МУЛЬТИПОВАР

Порядок приготовления:

Пшеничную муку просеять, добавить гречневую и ржаную муку, соль, солод, тмин, дрожжи и перемешать. Не переставая помешивать, влить тонкой струйкой воду комнатной температуры, мед и оливковое масло. Тесто вымесить до получения однородной массы. Чашу мультиварки смазать маслом и выложить тесто на дно. Закрыть крышку. Нажатием кнопки «Меню» выбрать программу «МУЛЬТИПОВАР». Нажатием кнопки «t°С» установить температуру 40°С. Нажать кнопку «Установка/Таймер», кнопками «Час» и «Мин» установить время приготовления 1 час. Нажать кнопку «Старт/Подогрев». Готовить до окончания программы. После звукового сигнала нажать кнопку «Подогрев/Отмена». Выложить тесто на доску, обмять и хорошо вымесить. Чашу мультиварки смазать маслом, в нее выложить тесто и разровнять. Сверху посыпать кедровыми орешками и слегка примять. Закрыть крышку. Нажатием кнопки «Меню» выбрать программу «ВЫПЕЧКА». Нажать кнопку «Установка/Таймер», кнопками «Час» и «Мин» установить время приготовления 2 часа. Нажать кнопку «Старт/Подогрев». Готовить до окончания программы. За 1 час до завершения приготовления перевернуть хлеб. Закрыть крышку.

Совет: подавайте этот хлеб с ореховой пастой.
Вы подписаны!

Теперь новые рецепты для мультиварки

будут приходить на электронный адрес

Комментарии (0):

Вы не можете оставлять комментарии пока находитесь в бан-листе

Добавление в бан-лист: Срок:

Причина: