На данном сайте используются файлы cookie (куки) в целях совершенствования работы сайта и получения аналитической информации. В случае Вашего несогласия с использованием файлов cookie,
просим произвести соответствующие настройки в браузере или не использовать данный сайт. Ознакомиться с подробной информацией.
О КЛУБЕ
8-800-555-89-59 - круглосуточная служба поддержки

Кулич пасхальный

Ингредиенты:

Мука пшеничная в/с 500 г
Цукаты 200 г
Яйцо куриное 100 г
Масло сливочное 100 г
Сахар 80 г
Дрожжи сухие 11 г
Ванилин 5 г
Соль 5 г
Молоко 2,5% 200 мл
Для глазури:
Яйцо куриное 2 шт
Сахар 50 г

Ваша техника REDMOND:

УЗНАТЬ ПОДРОБНЕЕ О ТЕХНИКЕ REDMOND
Программа приготовления МУЛЬТИПОВАР/ВЫПЕЧКА

Порядок приготовления:

Молоко смешать с маслом, подогреть и остудить до комнатной температуры. Яйца с сахаром, взбить миксером до густой устойчивой пены. Муку смешать с дрожжами, ванилином и солью. В мучную смесь залить молоко с маслом, помешивая, добавить взбитые яйца и цукаты. Замесить тесто. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. На дно чаши выложить тесто, разровнять. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу «МУЛЬТИПОВАР». Нажать кнопку «Таймер/t°C», нажатием кнопок «+» и «-» установить температуру 35°C. Затем нажать кнопку «Таймер/t°C», нажатием кнопок «+» и «-» установить время приготовления 1 час. Нажать кнопку «Старт/Автоподогрев». Готовить до окончания программы. Затем, не открывая крышки, кнопкой «Меню» установить программу «ВЫПЕЧКА». Нажать кнопку «Таймер/t°C», нажатием кнопок «+» и «-» установить время приготовления 1 час 10 минут. Нажать кнопку «Старт/Автоподогрев». За 20 минут до завершения приготовления открыть крышку и перевернуть кулич, закрыть крышку, готовить до окончания программы. Приготовить глазурь: белки отделить от желтков и взбить миксером до белой устойчивой пены. Помешивая, добавить к белкам сахар и взбить до однородной массы. Готовой глазурью смазать кулич сверху.

Загрузка плеера
Вы подписаны!

Теперь новые рецепты для мультиварки

будут приходить на электронный адрес

Комментарии (0):

 
Можно приготовить в бумажных формах не переворачивая, что бы получилась традиционная форма?
Анна Громова 08.04.2016 Ответить
 
Анна Громова, если кулич не переворачивать, он получится бледным сверху. В бумажной форме готовить можно, в бумаге, предназначенной для выпечки
Иван Грачев 12.04.2016 Ответить
 
галина когут
Хлеб, куличи, пироги, и другую выпечку делаю так, как сказано в рецепте. За 20 минут до окончания открываю крышку мультиварки и устанавливаю крышку-гриль Редмонд ставлю температуру 120-150 градусов. Выпечка прекрасно зарумянивается и не надо переворачивать.
галина когут 13.02.2017 Ответить
 
галина когут
Хлеб, куличи, пироги, и другую выпечку делаю так, как сказано в рецепте. За 20 минут до окончания открываю крышку мультиварки и устанавливаю крышку-гриль Редмонд ставлю температуру 120-150 градусов. Выпечка прекрасно зарумянивается и не надо переворачивать.
галина когут 13.02.2017 Ответить

Вы не можете оставлять комментарии пока находитесь в бан-листе

Добавление в бан-лист: Срок:

Причина: