На данном сайте используются файлы cookie (куки) в целях совершенствования работы сайта и получения аналитической информации. В случае Вашего несогласия с использованием файлов cookie,
просим произвести соответствующие настройки в браузере или не использовать данный сайт. Ознакомиться с подробной информацией.
О КЛУБЕ
8-800-555-89-59 - круглосуточная служба поддержки

Свинина копченая

Ингредиенты:

Свинина (шея) 600 г
«Жидкий дым» 14 мл
Соль
Специи

Ваша техника REDMOND:

УЗНАТЬ ПОДРОБНЕЕ О ТЕХНИКЕ REDMOND
Программа приготовления ВЫПЕЧКА

Порядок приготовления:

Мясо промыть, нарезать на порционные куски толщиной 1,5-2 см, натереть солью, специями и жидким дымом. Каждый кусок завернуть в 2-3 слоя фольги. Мясо выложить в чашу мультиварки. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу «ВЫПЕЧКА». Нажать кнопку «Установка/Таймер», кнопками «Час» и «Мин» установить время приготовления 40 минут. Нажать кнопку «Старт/Подогрев». Готовить до окончания программы.

Совет: подавайте с соусом барбекю.

Вы подписаны!

Теперь новые рецепты для мультиварки

будут приходить на электронный адрес

Комментарии (0):

 
Спасибо! Реально рецепт работает! В фольгу заворачивал форель, по окончании программы фольгу развернул - копченая свинина =)
p.s. исправьте ингредиенты и рецепт.
Илья К. 03.09.2015 Ответить
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:

Свинина (филе) 500 г
«Жидкий дым» 15 мл
Соль 1 ч/л
Молотый перец ½ ч/л

ПОРЯДОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Промыть мясо и, если требуется, разрезать на порционные кусочки. В чаше мальтиварки помещается 3-4 кусочка свинины. Смешать соль и перец. Каждый кусок мяса натереть специями (кроме соли и перца допустимо использовать и другие приправы). На этом же этапе мясо также натирается «жидким дымом». Затем каждый кусок свинины выложить на отдельный кусок пищевой фольги и завернуть. Все конвертики из фольги выложить на дно чаши мультиварки. Чашу предварительно ни чем смазывать не надо.
Закрыть крышку и повернуть ручку блокировки в положение «Закрыто». Установить программу «ВЫПЕЧКА», время приготовления — 40 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.

Совет: к такому мясу подойдёт любой гарнир: (рис, картофель, макароны, гречка овощи и так далее)
Олег Яскевич 18.06.2016 Ответить

Вы не можете оставлять комментарии пока находитесь в бан-листе

Добавление в бан-лист: Срок:

Причина: