На данном сайте используются файлы cookie (куки) в целях совершенствования работы сайта и получения аналитической информации. В случае Вашего несогласия с использованием файлов cookie,
просим произвести соответствующие настройки в браузере или не использовать данный сайт. Ознакомиться с подробной информацией.
О КЛУБЕ
8-800-555-89-59 - круглосуточная служба поддержки

Топленое молоко

Ингредиенты:

Молоко 2,5% 1 л
Сливки 10% 200 мл

Ваша техника REDMOND:

Порядок приготовления:

В чашу мультиварки налить молоко, добавить сливки и перемешать. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» выбрать программу «ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить время на 2 часа. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания программы.

Совет: по желанию добавьте в молоко липовый мед.
Вы подписаны!

Теперь новые рецепты для мультиварки

будут приходить на электронный адрес

Комментарии (0):

 
Наталья Высоцкая
Сегодня экспериментировала с рецептом приготовления топлёного молока. В моей мультиварке М70 нет программы «детское питание», поэтому пришлось соображать. Звонок на сайт помог частично, т.к. этот рецепт ещё не опробован ими, рекомендовали готовить по программе «тушение»; подсказали, что указанная программа «детское питание» работает при 97 градусах, поэтому по размышлению готовила с «мультиповаром», выставила 95 градусов. Использовала для пробы половину ингредиентов – т.е.:
молоко 3,5-4,2 % - 500 мл; сливки 10% - 100 мл.
Со временем побоялась промахнуться, поэтому включала на час, потом ещё и смотрела, что получается. Всего получилось 4 часа (минут 20-30 ещё простояло на автоподогреве, забыла выключить). Итог – отличное топлёное молоко, жалко фото нельзя приложить, вкус, цвет, запах - всё ОК. Сверху была своеобразная плёнка плотная (не пенка невкусная), съедена. Молоко попробовала только глоток, потому что продукт пойдёт для приготовления варенца (по рецепту ряженки с этого же сайта). Да, расход продукта большой – из 600 мл получилось вполовину меньше – 290 мл.
Наталья Высоцкая 11.07.2016 Ответить

Вы не можете оставлять комментарии пока находитесь в бан-листе

Добавление в бан-лист: Срок:

Причина: