О КЛУБЕ
8-800-555-89-59 - круглосуточная служба поддержки

Торт шоколадный

Ингредиенты:

Для коржа:
Яйцо куриное 200 г/4 шт
Сахар 150 г
Масло сливочное 150 г
Мука пшеничная в/с 110 г
Шоколад темный (горький) 60 г
Разрыхлитель 10 г
Для начинки:
Вишня (без косточек) 300 г
Сахар 250 г
Сливки 33% 250 мл
Для шоколадной глазури:
Шоколад 180 г
Сливки 33% 100 мл

Ваша техника REDMOND:

УЗНАТЬ ПОДРОБНЕЕ О ТЕХНИКЕ REDMOND
Программа приготовления ВЫПЕЧКА/МУЛЬТИПОВАР

Порядок приготовления:

Сделать корж: шоколад натереть на мелкой терке. Сливочное масло (130 г) размягчить. В отдельной емкости взбить яйца с сахаром до стойкой пены. Постоянно помешивая, добавить муку, размягченное масло, тертый шоколад и разрыхлитель, тщательно перемешать до однородной консистенции. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом (20 г) и выложить получившееся тесто. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу «ВЫПЕЧКА». Нажать кнопку «Таймер/t°C», нажатием кнопок «+» и «-» установить 40 минут. Нажать кнопку «Старт/Автоподогрев». Готовить до окончания программы.

Сделать начинку:
взбить сливки миксером до образования густой плотной массы, затем убрать в холодильник на 20 минут. В чашу мультиварки выложить вишню и сахар. Кнопкой «Меню» установить программу «МУЛЬТИПОВАР». Нажать кнопку «Таймер/t°C», нажатием кнопок «+» и «-» установить 100°C. Затем нажать кнопку «Таймер/t°C», нажатием кнопок «+» и «-» установить 2 часа. Нажать кнопку «Старт/ Автоподогрев». Готовить до окончания программы.

Сделать глазурь: шоколад разломать на мелкие кусочки, выложить в чашу мультиварки, залить сливками, перемешать. Кнопкой «Меню» установить программу «МУЛЬТИПОВАР». Нажать кнопку «Таймер/t°C», нажатием кнопок «+» и «-» установить 100°C. Затем нажать кнопку «Таймер/t°C», нажатием кнопок «+» и «-» установить 10 минут. Нажать кнопку «Старт/ Автоподогрев», готовить до окончания программы, периодически помешивая. Затем корж разрезать на три части. На первую часть выложить половину сливок и вишни, накрыть второй частью и выложить оставшуюся начинку. Сверху накрыть третьей частью коржа и полить глазурью.

Вы подписаны!

Теперь новые рецепты для мультиварки

будут приходить на электронный адрес

Комментарии (0):

Вы не можете оставлять комментарии пока находитесь в бан-листе

Добавление в бан-лист: Срок:

Причина: