На данном сайте используются файлы cookie (куки) в целях совершенствования работы сайта и получения аналитической информации. В случае Вашего несогласия с использованием файлов cookie,
просим произвести соответствующие настройки в браузере или не использовать данный сайт. Ознакомиться с подробной информацией.
О КЛУБЕ
8-800-555-89-59 - круглосуточная служба поддержки

Тушеный ягненок с овощами

Ингредиенты:

Ягненок (филе) 300 г
Картофель 300 г
Помидоры 150 г
Лук-шалот 150 г
Морковь 120 г
Фасоль стручковая 80 г
Горошек зеленый замороженный 50 г
Томатная паста 50 г
Мука 20 г
Петрушка 10 г
Чеснок 2 г
Бульон из телятины 250 мл
Масло растительное 30 мл
Букет гарни (прованские травы)
Соль
Специи

Ваша техника REDMOND:

УЗНАТЬ ПОДРОБНЕЕ О ТЕХНИКЕ REDMOND
Программа приготовления ЖАРКА/ТУШЕНИЕ

Порядок приготовления:

Филе промыть, удалить лишний жир и нарезать кубиками по 1 см. Лук-шалот очистить от шелухи. Чеснок и зелень измельчить ножом. Помидоры очистить от кожицы, разрезать на 4 части, удалить лишний сок, семена и нарезать мякоть кубиками по 1 см. Морковь нарезать кружками по 2-3 см. Картофель нарезать кубиками по 2 см. Стручковую фасоль промыть и нарезать кусочками по 2-2,5 см. В чашу мультиварки налить масло и выложить лук-шалот (целиком). Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 15 минут. Нажать кнопку «Старт». За 10 минут до завершения приготовления  извлечь из чаши лук и выложить мясо. За 5 минут до завершения приготовления в мясо добавить муку, томатную пасту и перемешать. Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически помешивая. Нажать кнопку «Отмена». В чашу мультиварки налить бульон, добавить чеснок и зелень, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу «ТУШЕНИЕ», время приготовления 1 час 40 минут. Нажать кнопку «Старт». За 40 минут до завершения приготовления открыть крышку, выложить в чашу морковь и картофель, добавить соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. За 10 минут до завершения приготовления открыть крышку, выложить в чашу горошек, фасоль и помидоры, перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.
Вы подписаны!

Теперь новые рецепты для мультиварки

будут приходить на электронный адрес

Комментарии (0):

Вы не можете оставлять комментарии пока находитесь в бан-листе

Добавление в бан-лист: Срок:

Причина: