На данном сайте используются файлы cookie (куки) в целях совершенствования работы сайта и получения аналитической информации. В случае Вашего несогласия с использованием файлов cookie,
просим произвести соответствующие настройки в браузере или не использовать данный сайт. Ознакомиться с подробной информацией.
О КЛУБЕ
8-800-555-89-59 - круглосуточная служба поддержки

Йогурт классический

Ингредиенты:

Молоко 2,5% (комнатной температуры) 350 мл
Сливки 10% 350 мл
Закваска (простокваша 1%) 300 мл

Ваша техника REDMOND:

УЗНАТЬ ПОДРОБНЕЕ О ТЕХНИКЕ REDMOND
Программа приготовления МУЛЬТИПОВАР

Порядок приготовления:

Все ингредиенты залить в чашу мультиварки, тщательно перемешать. Закрыть крышку. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 40 °С, время приготовления 8 часов. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». Готовый йогурт перелить в стеклянную емкость и по- ставить в холодильник на 3 часа.

Совет: йогурт можно использовать в качестве заправки для овощных салатов.
Вы подписаны!

Теперь новые рецепты для мультиварки

будут приходить на электронный адрес

Комментарии (0):

 
У меня мультиварка fm-4521. Йогурт не получился: сверху творожная кисловатая масса, снизу - сыворотка. Готовила на программе "йогурт" в течение 12 часов.
Ирина Гав 15.02.2016 Ответить
 
Наталья Высоцкая
У меня мультиварка М70, нет программы «йогурт», поэтому использовала программу «мультиповар» на 40 градусов, 12 часов. Готовила йогурт в 4-х стаканчиках, это потребовало уменьшения количества ингредиентов:
Молоко 3,5-4,2% - 250 мл;
Сливки 10% - 250 мл;
Закваска 2,5% - 200 мл.
Всё было из холодильника, не стала ждать, когда нагреется; перемешала, разлила по стаканчикам, поставила их в чашу мультиварки на силиконовый коврик, залила водой вровень с содержимым стаканчиков. По окончанию достала, закрыла крышками. Когда остыли – поставила на несколько часов в холодильник.
Йогурт получился густой (при переворачивании вниз крышкой не растекался), никакого расслоения, «творожности». Классический, чуть кисловатый вкус. Полагаю, хорошая заправка для салатов. Добавила порезанные на мелкие кусочки несколько абрикосов – вкусно. Думаю, все добавки лучше после приготовления добавлять. Буду делать ещё.
Наталья Высоцкая 11.07.2016 Ответить
 
Светлана Ярилова
У меня мультиварка М4500, отличный йогурт получается! Сначала делала по книжке про йогурты и ставила режим йогурт на 11ч, потом увидела в книжке к мультиварке, что можно ставить на 8ч., попробовала - получился такой же вкусный, густой и однородный йогурт. Добавляю потом в йогурт сахарную пудру, грецкие орехи и чернослив кусочками. Спасибо за это чудо!
Светлана Ярилова 26.12.2016 Ответить

Вы не можете оставлять комментарии пока находитесь в бан-листе

Добавление в бан-лист: Срок:

Причина: