Мужественный полковник ФСБ, успешный бизнесмен, мачо-сердцеед – актер театра и кино Константин Соловьев убедителен в каждой своей роли. Но какой же из образов по-настоящему близок «крепкому орешку» российского кинематографа? Читайте в эксклюзивном интервью Константина для «СтарХит»!
– Константин, на вашем счету уже более сотни самых разных ролей в кино, на телевидении и в спектаклях. Скажите, какое амплуа лучше всего отражает ваш характер в жизни?
Каждый образ, созданный мной на сцене и экране, – в той или иной степени мое отражение. А моя главная роль в жизни – это муж и отец. Я глава семьи, защита и опора моих близких, а любимые дочери Лена и Лиза и жена Настя – самые важные люди в моей жизни.
– Расскажите, как вы проводите время с семьей?
Бывает по-разному, можем и весь день дома провести, и отправиться в путешествие. Но в любом случае, отдыхаем очень дружно и весело. Я стараюсь по максимуму окружить своих девочек заботой и вниманием, например, могу приготовить для Насти и Лизы вкусный ужин или десерт. Младшей дочке Леночке недавно исполнился год: когда еще немного подрастет, и ее смогу побаловать своей домашней кулинарией.
– Так вы обладатель не только актерского таланта, но и кулинарного?
Думаю, здесь дело не в таланте, а в старании. Когда готовлю для жены и дочек, я максимально ответственно подхожу к процессу. Я должен быть уверен, что блюдо будет на высшем уровне!
– И всегда у вас получается достичь идеального результата? Может, у вас есть особый секрет приготовления?
Главное – иметь под рукой хороший подробный рецепт и четко следовать ему. Этот вариант меня еще ни разу не подвел. Хотя, должен признаться, не так давно я и правда нашел очень легкий способ приготовить даже сложное блюдо. В прошлом году мы с Настей заинтересовались популярной умной техникой, и одним из первых умных приборов в нашем доме стал духовой шкаф REDMOND SkyOven RO-5727S. В нем можно готовить и сытные блюда, и десерты, и выпечку, управляя процессом со смартфона. Я открываю книгу рецептов в приложении Ready for Sky, подготавливаю ингредиенты и запускаю приготовление в 1 клик. Остальную работу уже сделает духовка – установит и время, и оптимальную температуру готовки, я могу быть уверен, что угощение точно понравится моим близким.
Рецепт "Яблочный штрудель"
Ингредиенты:
Яблоки — 400 г
Тесто слоеное дрожжевое — 200 г
Изюм — 70 г
Масло сливочное — 40 г
Орех грецкий — 20 г
Сахар — 25 г
Порядок приготовления
Яблоки нарезать кубиками по 2 см. Орехи измельчить. Яблоки, изюм и орехи перемешать. Сливочное масло растопить.
Тесто раскатать, смазать маслом и посыпать сахаром. Выложить начинку, оставив полосу теста шириной 10 см вдоль одного края. Свернуть рулет в сторону свободного края и выложить на застеленный пергаментом противень.
Установить противень на второй уровень духового шкафа. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 180 °C, время 30 минут, включить верхний и нижний ТЭНы. Готовить до окончания программы.