Актриса Анна Ковальчук – женщина, которой удается все: она – успешная актриса, счастливая жена и мама двух детей. Starhit узнал, в чем секрет успеха Анны и как актриса совмещает заботу о семье и карьеру.
Анна, вы сыграли немало интересных ролей, какую из них вы считаете самой главной?
– Есть роли, которые особенно дороги для меня: например, роли в спектаклях Юрия Бутусова «Все мы прекрасные люди», «Женитьба». Особенно теплые отношения к роли следователя Марии Швецовой в сериале «Тайны следствия», 18 сезон которого скоро выйдет на экраны, а также роль Маргариты в фильме «Мастер и Маргарита». Но в жизни у меня есть еще две роли, которые, пожалуй, я могу назвать самыми главными – это роли мамы и жены.
Анна, у вас большая семья: муж, сын Добрыня и дочь Злата. Как вы балуете близких?
– Как любая женщина – чем-нибудь вкусненьким. Несмотря на занятость – сейчас я снимаюсь в очередном сезоне сериала «Тайны следствия», играю в четырех спектаклях театра им. Ленсовета и часто выезжаю на гастроли, веду детскую передачу на телеканале «Спас» – я регулярно готовлю, дома всегда есть первое-второе-третье. У нас есть семейная традиция – субботние завтраки. Муж и дети любят, когда я готовлю на них свежую выпечку: блинчики или сырники. Однажды Добрынька попросил испечь печенье-орешки со сгущенным молоком как в магазине, для меня это был настоящий вызов. Сначала думала купить специальные формочки, но потом узнала о Мультипекаре REDMOND, в котором помимо орешков можно приготовить и другую интересную выпечку, просто сменив панели. Присматривалась к разным моделям и в итоге выбрала RMB-M700 PRO – он большой, можно приготовить сразу несколько порций.
Анна, вы часто бываете на съемках или на гастролях в других городах, расскажите, легко ли найти время на отдых и как вы любите отдыхать?
Чтобы отдохнуть, мне не обязательно ехать на море на пару недель, достаточно двух выходных. Я отдыхаю, когда гуляю по берегу Финского залива с нашей собакой Бусинкой. Также люблю отдыхать с родными, собираться дружной и веселой компанией за столом или на природе. Когда в Питере хорошая погода, мы всей семьей катаемся на катере или идем на пикник, берем с собой пледы и небольшой перекус – на природе все особенно вкусно. Тут меня тоже часто выручает Мультипекарь: сытная пицца с вегетарианской колбасой и грибами бывает готова за 15 минут.
Анна, сериал «Тайны следствия» идет уже более 15 лет, а главная героиня Марья Сергеевна все также прекрасна. Как вам удается поддерживать себя в такой потрясающей форме?
– Мне повезло с генами. Но как только начинаю лениться, теряю форму, поэтому регулярно хожу на йогу и занимаюсь спортом. Уже четыре года я не ем мясо, дети и муж едят только птицу. В нашем рационе больше овощей – я тушу их, делаю крем-супы или запекаю в Мультипекаре как на гриле. Сладости ем, но в умеренных количествах и все чаще не из магазина – никогда не знаешь, из чего они приготовлены. Стараюсь сама выбирать свежие продукты, готовить тесто и выпекать понемногу, чтобы не переедать.
А в целом я считаю, что источник красоты, энергии любой женщины – это семья. С Мультипекарем REDMOND RMB-M700 PRO я всегда смогу удивить мужа и детей выпечкой как из пекарни. Видеть довольные улыбки родных – счастье, вдохновляющее на любые дела.
Рецепт "Пицца с вегетарианской колбасой"
Ингредиенты:
Тесто для пиццы – 180 г
Вегетарианская колбаса – 110 г
Помидоры черри – 60 г
Сыр голландский – 50 г
Соус томатный – 50 г
Перец болгарский – 30 г
Шампиньоны – 20 г
Оливки б/к – 10 г
Порядок приготовления
Колбасу, шампиньоны, помидоры и оливки нарезать слайсами, перцы – мелкой соломкой. Сыр натереть на терке. Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см. Установить панели. Включить Мультипекарь и выложить тесто в форму. Смазать тесто соусом, выложить сыр, перцы, колбасу, шампиньоны, бекон, помидоры и оливки. Когда загорится индикатор готовности к работе, закрыть Мультипекарь. Время приготовления 15 минут.
Для приготовления использовать панель RAMB-116 (Пицца).