Включите в распорядок жизни бьюти-практики и выберите технику, подходящую для приготовления вкусных диетических блюд. Перемены к лучшему не заставят себя ждать, и мотивация появится как будто сама собой.
— Вашему сыну Давиду уже два года. Пока мальчик только учится говорить, на каком языке вы с ним общаетесь?
Я разговариваю с Давидом на русском и читаю ему русские книги. Раед (муж – прим. ред.) может общаться с ребенком и на арабском, ведь это его родной язык. А мы с мужем общаемся на смеси русского и английского.
— Раед помогает вам воспитывать сына?
Да, он отлично знает, когда и чем кормить сына, как одевать, когда укладывать спать. Конечно, когда я на гастролях, Раеду помогает няня. Пока ребенок не ходит в садик, работающие родители очень нуждаются в помощнице.
—До родов вы сильно похудели. Как восстанавливаете форму сейчас?
После родов поддерживать форму стало сложнее. Мне помогает то, что я люблю ходить пешком. Кажется, я почти забыла, что такое ездить на машине. Пройти 3 км для меня не проблема, да я и 10 км легко пройду! Еще хочу сказать, что точно помогают массажи и вода – очень важно пить достаточно воды.
— Что самое важное для тех, кто решил похудеть?
Важно себя любить и баловать. И обязательно включать в распорядок жизни бьюти-практики: маникюр, педикюр, прическа, макияж, новый стиль. Мотивация меняться к лучшему возникнет как будто сама собой! Когда экспериментируешь, всегда появляется азарт, стремишься дальше и больше. Мне хочется увидеть себя в размере S. А если не понравится, всегда можно вернуться к прежней форме. Я не хочу лишать себя разных возможностей.
— Вы любите готовить?
Чаще я хочу всех вокруг накормить, чем есть самой. С удовольствием готовлю сложные блюда, торты, пироги. Но сама пробую понемногу, а остальным угощаю родных, коллег. Люблю, когда люди с аппетитом едят то, что я готовлю.
— Что вы готовите для Раеда?
Муж любит мой борщ и курицу, запеченную в духовке. Недавно мы приобрели гриль REDMOND, так что стали чаще жарить мясо и овощи гриль. В гриле удобно не только готовить идеальные стейки, но и запекать блюда в специальных контейнерах из фольги. Все готовится как в духовке, но намного быстрее и проще. Я кладу в фольгированную посуду кусочки курицы, добавляю баклажаны, тыкву, кабачки и другие овощи и ставлю в гриль. Крышка с особым креплением плотно накрывает контейнер, а благодаря мощному нагреву панелей все готовится довольно быстро.
— А какие блюда любите вы?
Я люблю сладкое, но, задавшись целью улучшить свою форму, отдаю предпочтение низкокалорийным десертам. Например, на сладкое ем замороженный йогурт вместо пломбира. И еще я стала есть больше овощей. Понравилось жарить в гриле REDMOND баклажаны с острой заправкой. Их можно подать в качестве пикантной закуски или гарнира. Это сытное и очень вкусное блюдо! С удовольствием пробую стейки, которые в гриле REDMOND жарит муж. С этим прибором легко добиваться нужной степени прожарки от слабой до сильной. Благодаря антипригарным панелям мясо можно готовить с минимумом масла, не опасаясь, что оно пригорит. Излишки жира стекают в отдельный поддон, так что даже жареные блюда получаются более диетическими.
— Какой вы видите себя через 20 лет?
Я мечтаю быть красивой и, конечно, здоровой. Буду жить в России с семьей, заниматься творчеством. Мечтаю о троих детях, и чтобы вся семья и близкие были рядом. Может, к тому времени Давид подарит мне внуков.
Рецепт "Баклажаны с чесночной заправкой"
Ингредиенты:
Баклажаны – 300 г
Чеснок – 10 г
Масло оливковое – 30 мл
Масло растительное – 10 мл
Бальзамический уксус – 8 мл
Специи
Соль
Порядок приготовления
Чеснок измельчить, выложить в отдельную емкость, добавить бальзамический уксус и оливковое масло, соль и специи, перемешать. Баклажаны нарезать кружками по 3 мм. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить регулятор температуры в положение 5. Когда загорится индикатор готовности к работе, открыть крышку и слегка смазать панели растительным маслом. Выложить на гриль половину баклажанов. Закрыть крышку. Готовить 10 минут. Повторить со второй порцией баклажанов. Готовые баклажаны смазать чесночной заправкой.