Рагу овощное

Ингредиенты

600 гКартофель
500 гКапуста белокочанная
400 гБаклажаны
150 гПомидоры
150 гМорковь
100 гЛук репчатый
50 гМасло сливочное
10 гЧеснок
200 млВода
Соль
Специи

Порядок приготовления

Картофель, капусту, баклажаны и помидоры нарезать кубиками по 2 см, морковь и лук нарезать кубиками по 1 см, чеснок измельчить ножом. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить сливочное масло, соль, специи, измельченный чеснок и перемешать. Закрыть крышку. Нажатием кнопки «Меню» выбрать программу «МУЛЬТИПОВАР». Нажатием кнопки «t°С» установить температуру 130°С. Нажать кнопку «Установка/Таймер», кнопками «Час» и «Мин» установить время приготовления 40 минут. Нажать кнопку «Старт/Подогрев». Готовить до окончания программы.

Совет: к овощному рагу отлично подходят прованские травы.