Бозбаш острый

Ингредиенты

400 гБаранина (филе)
500 гКартофель
300 гПомидоры
150 гЛук репчатый
50 гПерец острый стручковый
500 млВода
Соль
Специи

Порядок приготовления

Мясо промыть, нарезать порционными кусками 3х3 см, овощи – кубиками по 2-2,5 см. все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить соль, специи, залить водой. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу «ТУШЕНИЕ». Нажать кнопку «Таймер/t°C», нажатием кнопок «+» и «-» установить время приготовления 1 час. Нажать кнопку «Старт/Автоподогрев». Готовить до окончания программы.

Совет: подавайте с пряной зеленью.