Пастынер с тыквой

Ингредиенты

500 гБаранина (филе)
500 гТыква
400 гПомидоры
300 гЛук репчатый
400 млВода
80 млМасло растительное
Соль
Специи

Порядок приготовления

Мясо промыть, нарезать кубиками по 1 см. Тыкву очистить от кожуры, нарезать кубиками по 2-2,5 см, лук измельчить ножом. Помидоры обдать кипятком, снять с них кожицу и разрезать на четыре части. Все ингредиенты (кроме помидоров) выложить в чашу мультиварки, добавить масло, соль, специи, залить водой. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу «ТУШЕНИЕ». Нажать кнопку «Таймер/t°C», нажатием кнопок «+» и «-» установить время приготовления 1 час 30 минут. Нажать кнопку «Старт/Автоподогрев». За 20 минут до завершения приготовления добавить помидоры и закрыть крышку. Готовить до окончания программы.

Совет: блюдо получится более ароматным, если во время приготовления добавить в него немного чернослива.