Минтай с кольраби в сметане

Ингредиенты

400 гМинтай (филе)
300 гСметана 15%
280 гКапуста кольраби
235 гПомидоры
170 гСыр твердый
30 млМасло оливковое
Соль
Специи

Порядок приготовления

Рыбу промыть, вместе с капустой и помидорами нарезать пластинками по 0,5 см, сыр натереть на крупной терке. В чашу мультиварки налить оливковое масло, выложить ингредиенты слоями в следующей последовательности: кольраби, помидоры, минтай. Сверху равномерно выложить сметану, посыпать солью, специями и сыром. Закрыть крышку, нажать кнопку «ТУШЕНИЕ/ДЕСЕРТЫ», нажатием кнопки «Время приготовления» установить 1 час, готовить до окончания программы.

Совет: минтай можно заменить морским окунем или пангасиусом.