Крем-суп с чечевицей

Ингредиенты

300 гКартофель
200 гЧечевица
180 гМорковь
150 гЛук репчатый
70 гСельдерей (стебель)
50 млСок лимона
20 гЧеснок
1 лВода

Порядок приготовления

Чечевицу промыть до прозрачной воды. Лук и картофель нарезать кубиками 1х1 см, морковь натереть на крупной терке, сельдерей и чеснок измельчить ножом. В чашу мультиварки выложить лук, картофель, чечевицу, сельдерей, морковь, чеснок, добавить лимонный сок, соль и специи. Залить водой и закрыть крышку. Кнопкой Меню установить программу СУП, нажатием кнопки Час, Мин установить время приготовления на 1 час 30 минут. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку Старт, готовить до окончания программы. Готовый суп взбить блендером до однородной массы.

Совет: подавайте с веточкой базилика.