Суп-пюре из фарша

Ингредиенты

300 гФарш говяжий
200 гКартофель
180 гПомидоры
100 гКрупа перловая
900 млВода
Соль
Специи

Порядок приготовления

Овощи нарезать средними кубиками по 1,5-2 см. Перловую крупу промыть. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить соль, специи, залить водой и тщательно перемешать. Закрыть крышку, кнопкой Меню установить программу ТОМЛЕНИЕ, нажатием кнопок Час, Мин установить время приготовления на 2 часа. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку Старт, готовить до окончания программы. Готовый суп взбить блендером до однородной массы.

Совет: перед подачей украсьте суп кунжутными семечками.