Суп-пюре овощной

Ингредиенты

50 млМолоко 2,5%
20 гКартофель
20 гКапуста белокочанная
10 гМорковь
5 гМасло сливочное
4 млСолевой раствор
100 млВода

Порядок приготовления

Овощи замочить в холодной воде на 1 час, затем нарезать на кубики по 0,5-1 см. В чашу мультиварки выложить овощи, налить воду и молоко, добавить солевой раствор, сливочное масло, перемешать. Закрыть крышку. Кнопкой Меню выбрать программу СУП-ТУШЕНИЕ. Нажать кнопку Установка/Таймер, затем нажатием кнопок Час и Мин установить 30 мин. Нажать кнопку Старт/Подогрев. Готовить до окончания программы. Готовый суп перелить в отдельную емкость и взбить блендером до однородной массы.

Совет: с восьми месяцев.