Торт «Зебра»

Ингредиенты

300 гСметана 20%
250 г (5 шт.)Яйцо куриное
250 гСахар
150 гМука пшеничная в/с
16 гКакао
7 гРазрыхлитель
6 гСахар ванильный

Порядок приготовления

Приготовить крем: смешать сметану, 150 г сахара и ванильный сахар до однородной массы. В отдельной емкости взбить миксером 100 г сахара с яйцом до пышной густой пены, не переставая взбивать, добавить 80 г растопленного сливочного масла, муку, разрыхлитель и вымесить до однородной массы. Получившееся тесто разделить на две равные части, в одну добавить какао и вымесить до однородной массы. Чашу мультиварки смазать 20 г сливочного масла, выложить слоями тесто с какао и светлое тесто. Закрыть крышку, кнопкой Меню выбрать программу ВЫПЕЧКА. Нажать кнопку Установка/Таймер, затем нажатием кнопок Час и Мин установить 1 час 30 минут. Нажать кнопку Старт/Подогрев. Готовить до окончания программы. Нажать кнопку Тепло/Отмена и перевернуть пирог. Закрыть крышку, кнопкой Меню выбрать программу ВЫПЕЧКА. Нажать кнопку Установка/Таймер, затем нажатием кнопок Час и Мин установить 1 час 20 минут. Нажать кнопку Старт/Подогрев. Готовить до окончания программы. Готовый корж смазать подготовленным кремом и оставить пропитываться на 3 часа.

Совет: украсьте торт растопленным шоколадом.