Суп-пюре с кальмарами

Ингредиенты

200 гКольца кальмара
150 млСливки 33%
150 гМорковь
120 гКартофель
100 гЛук репчатый
20 гМасло сливочное
200 млВода
Соль
Специи

Порядок приготовления

 Кольца кальмаров разрезать на 4 части, картофель нарезать кубиками по 1 см, морковь и лук — кубиками по 0,5 см. Все ингредиенты (кроме сливок) выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить соль, специи и перемешать. Закрыть крышку. Кнопкой Меню выбрать программу СУП-ТУШЕНИЕ. Нажать кнопку Установка/Таймер, затем нажатием кнопок Час и Мин установить 1 час 20 минут. Нажать кнопку Старт/Подогрев. Готовить до окончания программы. Готовый суп перелить в отдельную емкость, добавить сливки и взбить блендером до однородной массы.

Совет: если добавить 2-3 чайные ложки лимонного сока, вкус супа станет более оригинальным.