Индейка с овощами

Ингредиенты

500 гИндейка (филе)
400 гКартофель
200 гШампиньоны свежие
140 гПерец болгарский
120 гЛук репчатый
100 гМорковь
100 гМайонез
70 гЖир куриный
Соль
Специи

Порядок приготовления

Болгарский перец очистить от сердцевины и семян. Филе промыть, нарезать кубиками по 1,5 см, шампиньоны разрезать на 4 части, картофель и болгарский перец нарезать кубиками по 2 см, лук мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке. Куриный жир нарезать кубиками по 1 см. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки. Добавить майонез, жир, соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Нажать кнопку «Меню», нажатием кнопок «+» и «–» установить программу «ТУШЕНИЕ». Дважды нажать кнопку «ОК», нажатием кнопок «+» и «–» установить время приготовления 45 минут. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку «Старт/Автоподогрев». Готовить до окончания программы.

Совет: из специй подойдут майоран и мускатный орех.