Домлама

Ингредиенты

1 кгГовядина
300 гЛук репчатый
300 гПерец болгарский
300 гПомидоры
200 гБаклажаны
200 гКартофель
30 млМасло растительное
4 штКапуста белокочанная
Соль
Специи

Порядок приготовления

Мясо промыть и нарезать кубиками по 2 см, овощи нарезать кольцами толщиной 0,5 см. Ингредиенты выложить в чашу слоями в следующем порядке: мясо, лук, баклажаны, сладкий перец, помидоры, картофель. Каждый слой пересыпать солью и специями. Сверху накрыть капустными листами. Закрыть крышку. Установить программу «ТУШЕНИЕ», время приготовления 1 час. Готовить до окончания программы.