Теплый салат с курицей и грибами

Ингредиенты

200 гАпельсины
150 гКурица (филе)
150 гШампиньоны свежие
100 гСмесь салатная
100 гЙогурт натуральный
50 гЛук репчатый
50 млМасло оливковое
Соль
Специи

Порядок приготовления

Салат промыть и обсушить. Куриное филе и шампиньоны промыть. Лук и куриное филе нарезать соломкой, шампиньоны – ломтиками. Из апельсина выжать сок, цедру натереть на мелкой терке.

Сделать соус:
смешать йогурт, оливковое масло (20 мл), апельсиновый сок и цедру, все перемешать до однородной массы.

В чашу мультиварки залить оливковое масло (30 мл), выложить курицу, шампиньоны, репчатый лук. Кнопкой «Меню» установить программу «ЖАРКА», нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 15 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически помешивая. Листья салата выложить на тарелку, полить половиной соуса, сверху выложить обжаренные шампиньоны, куриное филе и лук, полить оставшимся соусом.