Ингредиенты
200 гШоколад темный (горький)
50 гСахар
10 гМука кукурузная
Зефир маршмеллоу
550 млМолоко 6%
Порядок приготовления
Кукурузную муку развести в молоке (50 мл). Шоколад разломать на мелкие кусочки, выложить в чашу мультиварки, залить молоком (500 мл), добавить сахар и перемешать. Закрыть крышку. Нажатием кнопки «Меню» выбрать программу «МУЛЬТИПОВАР». Нажатием кнопки «t°С» установить температуру 100°С. Нажать кнопку «Установка/Таймер», кнопками «Час» и «Мин» установить время приготовления 30 минут. Нажать кнопку «Старт/Подогрев». За 5 минут до завершения приготовления, постоянно помешивая, добавить в горячий шоколад разведенную в молоке кукурузную муку. Закрыть крышку, готовить до окончания программы. Перед подачей на стол в шоколад добавить зефир маршмеллоу.