Ростбиф с запеченным картофелем

Ингредиенты

700 гГовядина (вырезка)
200 гКартофель
70 гФасоль стручковая
40 гМасло сливочное
50 млМасло растительное
Соль
Специи

Порядок приготовления

Мясо промыть и обсушить, натереть растительным маслом, солью и специями, убрать в холодильник на 2 часа. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, в нее выложить картофель. Закрыть крышку. Нажать кнопку «Меню», нажатием кнопок «+» и «–» установить программу «ВЫПЕЧКА». Дважды нажать кнопку «ОК», нажатием кнопок «+» и «–» установить время приготовления 20 минут. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку «Старт/Автоподогрев». Готовить до окончания программы, готовый картофель переложить в отдельную емкость. В чашу мультиварки выложить подготовленное мясо. Нажать кнопку «Меню», нажатием кнопок «+» и «–» установить программу «ТУШЕНИЕ». Нажать кнопку «ОК», нажатием кнопок «+» и «–» установить время приготовления 40 минут. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку «Старт/Автоподогрев». Используя функцию «МАСТЕРШЕФ», не меняя программы, увеличить температуру: нажать кнопку «t °C», нажатием кнопок «+» и «–» установить температуру на 170 °C. За 20 минут до завершения приготовления, используя функцию «МАСТЕРШЕФ», не меняя программы, уменьшить температуру: нажать кнопку «t °C», нажатием кнопок «+» и «–» установить температуру на 140 °C, затем выложить картофель и фасоль. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.