Кауса

Ингредиенты

200 гТунец консервированный
1 кгКартофель
200 гЛук репчатый
200 гГорошек зеленый консервированный
140 гОгурцы соленые
70 гМайонез
30 гМаслины
1 штЯйцо куриное
30 млМасло растительное
60 млСок лимона
2 лВода
3 гКуркума
Специи
Соль

Порядок приготовления

Картофель нарезать кубиками по 2  см. Белок натереть на мелкой терке. Соленые огурцы, тунца, лук измельчить ножом и в отдельной емкости  смешать с майонезом. В чашу мультиварки выложить картофель и залить водой. Закрыть крышку. Установить программу «ВАРКА», время приготовления 40 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Готовый картофель пропустить через мясорубку. Добавить в картофель лимонный сок, масло, куркуму соль и специи, тщательно перемешать. Разделить картофельную массу на 2 части. Одну часть выложить тонким слоем на плоскую поверхность. На картофельную массу выложить начинку из тунца, накрыть вторым слоем картофеля. Разрезать получившееся блюдо на порционные куски и украсить яичным белком, маслинами и зеленым горошком.