Пирог с гоябадой

Ингредиенты

150 гМука кукурузная
150 гМука пшеничная в/с
100 гГоябада
250 гСахар
4 штЯйцо куриное
180 гСметана
10 гМасло сливочное
7 гДрожжи сухие
5 гСоль
80 млМасло растительное

Порядок приготовления

Белки отделить от желтков. В отдельной емкости взбить миксером белки с солью до стойкой пены. В отдельной емкости смешать желтки с сахаром, сметаной и растительным маслом. К желткам добавить муку, дрожжи и гоябаду. Вымесить тесто. Затем тесто смешать со взбитыми белками. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и выложить в нее тесто. Закрыть крышку. Установить программу «ВЫПЕЧКА», время приготовления 1 час. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.