Котлеты по-измирски

Ингредиенты

500 гФарш говяжий
400 гКартофель
350 гПомидоры
300 гПерец болгарский
100 гЛук репчатый
1 штЯйцо куриное
40 гСухари панировочные
25 гТоматная паста
30 млМасло растительное
1 лВода
Специи
Соль

Порядок приготовления

Помидоры и картофель нарезать крупными дольками. Перец нарезать крупными кольцами. Лук измельчить ножом. В отдельную емкость выложить томатную пасту, добавить соль и специи, налить воду. В другой емкости фарш смешать с луком, сухарями, яйцом, солью и специями. Из полученной массы сформировать продолговатые котлеты по 50 г. В чашу мультиварки налить масло, выложить котлеты. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт». За 5 минут до завершения приготовления котлеты перевернуть. Готовить до окончания программы при открытой крышке. Нажать кнопку «Отмена». В чашу мультиварки выложить картофель, котлеты, помидоры и перец, залить смесью томатной пасты с водой. Закрыть крышку. Установить программу «ТУШЕНИЕ», время приготовления 40 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.