Текирдаг кeфте

Ингредиенты

500 гГовядина (филе)
150 гЛук репчатый
100 гГрецкий орех
30 гКрупа манная
30 млМасло растительное
Соль
Специи

Порядок приготовления

Говядину, лук и грецкие орехи пропустить через мясорубку. Добавить в фарш манную крупу, соль и специи, вымешать до однородной массы. Из фарша сформировать котлеты по 100 г. В чашу мультиварки налить масло и выложить котлеты. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 15 минут. Нажать кнопку «Старт». За 8 минут до завершения приготовления перевернуть котлеты. Готовить до окончания программы при открытой крышке.