Рис с печенью

Ингредиенты

300 гРис круглозерный
200 гПечень куриная
100 гЛук репчатый
25 гМасло сливочное
15 гОрешки кедровые очищенные
15 гИзюм
20 млМасло оливковое
380 млВода
Соль
Специи

Порядок приготовления

Печень промыть, удалить протоки и вместе с луком нарезать кубиками по 1 см. Рис промыть до прозрачной воды. В чашу мультиварки налить оливковое масло, выложить лук и печень, добавить соль и специи. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически помешивая. Нажать кнопку «Отмена». Готовую печень с луком выложить в отдельную емкость. В чашу мультиварки выложить сливочное масло, рис и кедровые орехи. Установить программу «ПЛОВ», время приготовления 30 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить периодически помешивая. За 20 минут до окончания программы в чашу налить воду, выложить изюм, добавить соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы. Готовый рис перемешать с печенью и луком.