Мухаллеби

Ингредиенты

150 гСахар
90 гКрахмал
10 гСахар ванильный
1 лМолоко 2,5%
Корица молотая

Порядок приготовления

В отдельной емкости крахмал развести в молоке (200 мл). В чашу мультиварки налить молоко (800 мл), добавить ванильный и обычный сахар, перемешать. Установить программу «МОЛОЧНАЯ КАША», время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт». За 5 минут до завершения приготовления в чашу, постоянно помешивая, медленно налить молоко с крахмалом. Готовить до окончания программы при открытой крышке, постоянно помешивая. Готовый мухаллеби разлить по формам и поставить остывать на 3 часа. При подаче десерт посыпать корицей.