Курица по-баскски

Ингредиенты

600 гКурица (бедро)
260 гПерец болгарский красный
200 гПомидоры
200 гЛук репчатый
160 гПерец болгарский зеленый
4 гЧеснок
3 гТимьян
3 гРозмарин
100 млВино белое сухое
40 млМасло оливковое
100 млВода
Соль
Перец черный молотый

Порядок приготовления

Бедра разрезать на 2 части. Чеснок измельчить ножом. Перец нарезать крупной соломкой. Помидоры нарезать средними дольками. Лук нарезать тонкой соломкой. В чашу мультиварки налить масло, выложить курицу и лук. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически переворачивая курицу. Нажать кнопку «Отмена». В чашу мультиварки выложить все оставшиеся ингредиенты, залить вином и водой, добавить соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу «ТУШЕНИЕ», время приготовления 20 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.