Креветки с соусом карри и кокосовым молоком

Ингредиенты

400 гКреветки тигровые
200 гЛук репчатый
70 гКарри тайский зеленый
400 млМолоко кокосовое
40 млМасло оливковое
4 гЧеснок
Соль
Специи

Порядок приготовления

Креветки очистить от панциря. Лук нарезать кубиками по 0,5 см. Чеснок измельчить ножом. В чашу мультиварки налить масло, выложить лук, чеснок и карри. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 5 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически помешивая. Нажать кнопку «Отмена». В чашу мультиварки выложить креветки, налить кокосовое молоко, добавить соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу «ВАРКА», время приготовления 15 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.