Соус терияки

Ингредиенты

500 млСоевый соус
520 млВода
500 млМирин
500 млВино красное сухое
40 гСахар тростниковый
20 гКрахмал
10 гХондаши

Порядок приготовления

Крахмал смешать с теплой водой (20 мл). Вино, соевый соус, мирин и воду (500 мл) залить в чашу мультиварки, добавить сахар и хондаши. Закрыть крышку. Установить программу «МУЛЬТИПОВАР», время приготовления — 15 минут, температура — 100˚С. Нажать кнопку «Старт». За 3 минуты до завершения приготовления открыть крышку, постоянно помешивая, постепенно добавить крахмал. Готовить до окончания программы.