Кальмары фаршированные

Ингредиенты

300 гКальмары
400 гШпинат свежемороженый
370 гПомидоры
15 гСыр твердый
15 гОрешки кедровые очищенные
100 млБульон рыбный
30 млМасло растительное
Соль
Специи

Порядок приготовления

Кальмары промыть. Шпинат разморозить и отжать. Сыр натереть на крупной терке, помидоры нарезать кубиками по 0,5 см. В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить шпинат и кедровые орешки. Установить программу «ЖАРКА», вид продукта «Овощи», время приготовления 10 минут. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы. Готовый шпинат переложить в отдельную емкость, добавить тертый сыр и перемешать. Нафаршировать кальмары полученной смесью. В чашу мультиварки выложить помидоры, сверху уложить кальмары и залить бульоном. Закрыть крышку. Установить программу «ТУШЕНИЕ», вид продукта «Рыба», время приготовления 15 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.

Совет: из специй подойдут розовый перец и фенхель.