Ассорти мясное

Ингредиенты

200 гСвинина (филе)
200 гГовядина (филе)
150 гКуриные сердечки
120 гКолбаски охотничьи
200 гМорковь
120 гЛук репчатый
100 гТоматная паста
50 млСоевый соус
30 млБальзамический уксус
Соль
Специи

Порядок приготовления

Свинину и говядину промыть. Мясо нарезать кубиками по 2,5–3 см, колбаски — крупными брусками. Куриные сердечки очистить от сосудов и промыть. Лук и морковь нарезать кубиками по 1,5–2 см. Все ингредиенты перемешать в отдельной емкости, добавить томатную пасту, соевый соус, уксус, соль и специи и оставить мариноваться на 20 минут, затем выложить в чашу мультиварки. Закрыть крышку. Установить программу «ТУШЕНИЕ», время приготовления — 1 час. Нажать «Старт». Готовить до окончания программы.


Совет: украсьте блюдо свежим шпинатом.