Сигара бореги

Ингредиенты

350 гТесто пресное
300 гБрынзa
20 гУкроп свежий
700 млМасло растительное

Порядок приготовления

Укроп измельчить ножом. Брынзу размять в отдельной емкости и смешать с укропом. Треугольный лист теста тонко раскатать, выложить на него начинку и свернуть лист в форме сигары. Выложить несколько заготовок в корзину для жарки во фритюре. В чашу мультиварки-скороварки налить масло. Установить режим ЖАРКА. Через 10 минут в чашу мультиварки-скороварки установить корзину для жарки. Готовить при открытой крышке, периодически переворачивая сигара бореги, в течение 10 минут, после чего отменить режим.