Пирог творожный

Ингредиенты

500 гТворог 9%
5 штЯйцо
120 гАпельсин
50 гКлубника свежая
50 гСахар
40 гМука
10 гМасло сливочное
Соль

Порядок приготовления

Белки отделить от желтков. В белки добавить соль и взбить миксером до устойчивой пены. Апельсин очистить от кожуры. Клубнику и апельсин нарезать мелкими ломтиками. Творог, желтки, сахар и муку смешать миксером до однородной массы. В творожную массу добавить взбитые белки и аккуратно перемешать лопаткой. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить половину творожной массы, сверху выложить слоями апельсины и клубнику. Оставшуюся часть творожной массы выложить сверху и разровнять. Закрыть крышку. Установить программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 45 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Готовый пирог оставить в мультиварке на 10 минут.

Совет: украсьте пирог сахарной пудрой и свежими ягодами.