Запеканка картофельная

Ингредиенты

700 гКартофель
300 гФарш говяжий
100 гЛук репчатый
100 г/2 шт.Яйцо
40 гМасло сливочное
400 млМолоко
Соль, Специи

Порядок приготовления

Картофель нарезать кружками по 0,3 мм. Лук нарезать кубиками по 0,5 см. Открыть крышку мультиварки-скороварки. Установить программу ЖАРКА. На 5 минуте работы программы в чашу выложить масло (30 г) и лук. Готовить, периодически помешивая. На 8 минуте добавить фарш и перемешать. Готовить, периодически помешивая. На 15 минуте нажать кнопку «Отмена». Выложить фарш в отдельную емкость. В другой емкости слегка взбить яйца, добавить молоко и соль, снова перемешать. Чашу скороварки смазать маслом (10 г) и выложить слоями половину картофеля, фарш и оставшийся картофель, посыпая каждый слой солью и специями. Залить все молочной смесью. Закрыть крышку, паровой клапан не закрывать. Установить программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 35 минут. Готовить до окончания программы.