Ветчина рыбная с кальмарами

Ингредиенты

600 гТилапия (филе)
480 гСудак (филе)
450 гЩука (филе)
370 гКальмары (очищенные)
100 гКаперсы
15 гКрупа манная
Соль, специи

Порядок приготовления

Рыбу и кальмары промыть, пропустить через мясорубку, в фарш добавить соль, специи, крупу манную, каперсы, перемешать до однородной массы. Выложить фарш в ветчинницу (см. раздел «Эксплуатация изделия», п. 2-11). Установить программу СУП, время приготовления 1 час 30 минут. Готовить до окончания программы. Далее выполнить п. 12-13 раздела «Эксплуатация изделия».