Шоколадный фондан

Ингредиенты

200 гШоколад темный горький
200 г/4 шт.Яйцо
150 гСахар
100 гМасло
50 гМука Аладушкин
Специи Santa Maria

Порядок приготовления

Шоколад наломать на мелкие кусочки. Масло нарезать кубиками по 1 см.В чашу мультиварки выложить масло и шоколад. Крышку не закрывать. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 80°С, время приготовления 15 минут. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы. Вылить шоколадную смесь в отдельную емкость. Яйца взбить с сахаром до стойкой пены. Непрерывно помешивая, постепенно добавить в яичную смесь муку, затем шоколад. Тесто тщательно перемешать. Чашу мультиварки выстелить бумагой для выпечки и вылить тесто. Закрыть крышку. Установить программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 20 минут. Готовить до окончания программы.