Наполеон

Ингредиенты

400 гТесто слоеное бездрожжевое
Крем:
120 гМолоко сгущенное
100 гСметана VALIO 20%
80 гСахар
100 гМасло кислосливочное VALIO

Порядок приготовления

Слоеное тесто разморозить при комнатной температуре. Разделить на 4 порции. Установить панели RAMB-16 (Пицца). Включить Мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится индикатор готовности к работе, открыть крышку.

Выложить порцию теста. Закрыть крышку. Готовить 10–12 минут. Испечь все порции теста. Готовые коржи разрезать вдоль на 2 части.

Приготовить крем: сливочное масло VALIO размягчить, смешать со сметаной VALIO, сахаром и сгущенным молоком, взбить миксером.

Собрать торт: 7 коржей, промазывая кремом, сложить друг на друга. Смазать кремом верх и бока торта. Оставшийся корж раскрошить, обсыпать торт крошкой. Готовый торт поставить в холодильник на 5 часов.

Мы приготовили это блюдо в умном Мультипекаре REDMOND SkyBaker RMB-M657/1S, на панелях RAMB-16 (Пицца).