Кукурузные блины

Ингредиенты

210 млМолоко
100 гМука кукурузная ТМ «Кудесница»
50 гМука пшеничная в/с
50 г/ 1 шт.Яйцо
30 гМасло сливочное
30 гМёд
4 гДрожжи сухие
4 гСоль
1 гКуркума

Порядок приготовления

Сливочное масло растопить. В отдельной емкости смешать оба вида муки, соль, куркуму и дрожжи. В другой емкости миксером тщательно смешать мед, яйцо, масло и молоко. Добавить мучную смесь, тщательно перемешать. Емкость с тестом накрыть влажным полотенцем и поставить в теплое место на 40 минут. Перелить тесто в специальную емкость. Включить блинницу. Когда погаснет красный индикатор, окунуть рабочую поверхность блинницы в тесто на 3 секунды, затем вернуть блинницу на подставку. Через 25 секунд перевернуть блин и печь еще 10 секунд.

Мы приготовили это блюдо на блиннице REDMOND RSM-1409