Пончики на кефире

Ингредиенты

120 г Мука пшеничная в/с
3 гРазрыхлитель «HAAS»
50 гМасло сливочное
50 г / 1 шт. Яйцо
12 гВанильный сахар «HAAS»
6 г Разрыхлитель «HAAS»
5 гСода
4 гСоль
250 млКефир
20 млРастительное масло
Глазурь «HAAS»

Порядок приготовления

Сливочное масло растопить. Смешать кефир, сахар, ванильный сахар и разрыхлитель «HAAS», яйцо, соль, соду и сливочное масло. Добавить муку, замесить тесто и оставить на 20 минут. Переложить тесто в кондитерский мешок. Установить панели. Включить Мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится индикатор готовности к работе, открыть крышку, смазать панели растительным маслом. Выдавить тесто в формы. Закрыть крышку. Готовые пончики остудить и покрыть глазурью «HAAS».

Мы приготовили это блюдо в Мультипекаре REDMOND с помощью панели RAMB-05 «пончики».