Брауни творожно-банановый

Ингредиенты

500 г/2 шт.Бананы
250 гТворог Valio 9%
150 гШоколад темный (горький)
150 г/3 шт.Яйцо
80 гМасло сливочное Valio
80 гМука пшеничная в/с
70 гСахар
10 гКакао-порошок
8Количество порций

Порядок приготовления

Дополнительная посуда: Форма для выпечки диаметром 25 см

Масло и шоколад растопить на водяной бане, остудить.

В отдельной емкости взбить яйца (2 шт.) с сахаром (50 г) до устойчивой пены, добавить просеянную муку и какао, тщательно перемешать. В емкость добавить шоколадно-масляную смесь и тщательно перемешать. В другой емкости смешать бананы, творог, сахара (20 г) и яйцо, перемешать блендером до однородной массы.

Форму смазать сливочным маслом, дно застелить пергаментом. В форму положить шоколадное тесто, разровнять. Сверху аккуратно налить банановую массу.

Форму установить на решетку на верхний уровень духового шкафа. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 140 °C, время приготовления 45 минут, включить конвекцию воздуха. Готовить до окончания программы.