Салат с клубникой и сыром на гриле

Ингредиенты

10 минутВремя подготовки:
1 порцияКоличество порций:
400 гКлубника свежая
200 гСыр полутвердый Oltermanni «Сливочный»
200 гЛистья салата
180 гАвокадо
50 млАпельсиновый сок Valio, обогащенный витамином С
30 млСок лайма
30 млМед
5 млМасло оливковое
Соль

Порядок приготовления

Приготовить заправку для салата: смешать клубнику (200 г), сок лайма, оливковое масло, апельсиновый сок, мед, соль, сделать пюре при помощи блендера.

Листья салата обсушить, нарвать руками. Авокадо очистить от кожуры и косточек, нарезать небольшими ломтиками, полить его соком лайма. Сыр нарезать на небольшие кусочки, обжарить на гриле до золотисто-коричневого цвета. Клубнику (200 г) порезать на кусочки и выложить в отдельную емкость. Добавить авокадо и сыр. Заправить соусом или подать его отдельно.