Блюда из индейки в мультиварках REDMOND

Индейка – благородная птица, мясо которой издревле ценилось в европейских странах, на наши столы попала сравнительно недавно. И зря, ведь полезные свойства индейки переоценить сложно: ее мясо отличается пониженным содержанием холестерина, зато богато редкими витаминами – настоящая находка для тех, кто следит за здоровьем! Оцените изысканные блюда из индейки, созданные шеф-поваром REDMOND.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Индейка (филе) – 300 г 
• Брокколи (замороженная) – 100 г 
• Цветная капуста (замороженная) – 100 г
• Фасоль стручковая (замороженная) – 70 г
• Кукуруза консервированная – 70 г
• Вода – 800 мл
• Соль
• Специи

Порядок приготовления

Филе промыть, нарезать против волокон кубиками по 2–2,5 см. С кукурузы слить жидкость. В чашу мультиварки налить воду, сверху установить контейнер для приготовления на пару. Все ингредиенты выложить в контейнер, добавить соль и специи.

Закрыть крышку. Установить программу НА ПАРУ, вид продукта «Мясо», время приготовления 20 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.

Мы приготовили это блюдо в мультиварке REDMOND IH300

Индейка в соусе барбекю

• Индейка (филе) – 560 г
• Соус барбекю – 100 г
• Масло оливковое ITLV – 50 мл
• Вода – 100 мл
• Соль
• Специи

Порядок приготовления

Индейку промыть, натереть солью и специями. В чашу мультиварки налить оливковое масло, выложить индейку.

Установить программу ЖАРКА, время приготовления 15 минут. Обжаривать до окончания программы, периодически переворачивая. Затем в чашу добавить соус барбекю и воду. Закрыть крышку.

Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 20 минут. Готовить до окончания программы.

Мы приготовили это блюдо в мультиварке REDMOND M150

Рулеты из индейки с сыром и грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Индейка (филе) – 500 г
• Сыр чеддер – 100 г
• Шампиньоны свежие – 100 г
• Болгарский перец – 100 г
• Аджика – 70 г
• Вода – 100 мл
• Соль
• Специи

Порядок приготовления

Филе индейки промыть, разрезать вдоль волокон на порционные куски толщиной 1 см, отбить до толщины 0,5 см, добавить соль и специи. Сыр и грибы нарезать мелкими кубиками и перемешать. Подготовленное филе начинить сыром с грибами и завернуть в рулеты.

В чашу мультиварки выложить рулеты, смазать аджикой, добавить воду. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 30 минут. Готовить до окончания программы.