Предлагаем попробовать блюда из морепродуктов, рецепты которых для вас создал шеф-повар REDMOND. Они не только позволят сбалансировать рацион, но и удивят неповторимым изысканным вкусом!

Закуска пикантная

Закуска-пикантная_3.png

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Креветки тигровые – 600 г
  • Масло растительное – 70 мл
  • Чеснок – 5 г
  • Петрушка – 5 г
  • Сок лимона – 5 мл
  • Соль
  • Специи

ПОРЯДОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Креветки промыть, очистить от панциря, оставив хвостик. Чес­нок и петрушку измельчить ножом. В отдельную емкость выло­жить креветки, добавить соль, лимонный сок, чеснок, петрушку, специи и перемешать. Поставить мариноваться в холодиль­ник на 4 часа. В чашу мультиварки налить растительное мас­ло, выложить креветки и перемешать. Установить программу «МУЛЬТИПОВАР», температуру 110 °C, время приготовле­ния 10 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически помешивая.

Мы приготовили это блюдо в мультиварке REDMOND IH300

Теплый салат с креветками rst.jpg

Теплый-салат-с-креветками_3.png

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Креветки королевские – 100 г
  • Помидоры черри – 80 г
  • Авокадо – 80 г
  • Цуккини – 80 г
  • Листья салата – 20 г
  • Базилик свежий красный – 5 г
  • Корень имбиря – 2 г
  • Масло оливковое ITLV – 30 мл
  • Масло оливковое – 10 мл

ПОРЯДОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Креветки промыть, очистить от панциря, оставив хвостик. Цук­кини очистить от кожицы и нарезать кубиками по 1 см, авокадо очистить от кожуры, вынуть косточку, нарезать кубиками по 1 см, имбирь очистить, натереть на мелкой терке. Помидоры разрезать пополам, базилик измельчить ножом, листья салата нарвать ру­ками. В отдельной емкости смешать авокадо, помидоры, листья салата, добавить тертый корень имбиря, базилик, оливковое масло и перемешать. В чашу мультиварки налить оливковое масло, выложить на дно в один слой креветки и цуккини. Устано­вить программу «МУЛЬТИПОВАР», температуру 120 °C, время приготовления 15 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания про­граммы. На салатную смесь выложить цуккини и креветки, сверху выложить листья салата. При подаче цуккини и креветки должны быть теплыми.

Мы приготовили это блюдо в мультиварке REDMOND IH300

Кальмары фаршированные rst.jpg

Кальмары-фаршированные_16.png

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кальмары – 300 г (3 шт.)
  • Шпинат свежемороженый – 400 г
  • Помидоры – 370 г
  • Сыр твердый – 15 г
  • Орешки кедровые очищенные – 15 г
  • Бульон рыбный – 100 мл
  • Масло оливковое ITLV– 30 мл
  • Соль
  • Специи

ПОРЯДОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Кальмары промыть. Шпинат разморозить и отжать. Сыр нате­реть на крупной терке, помидоры нарезать кубиками по 0,5 см. В чашу мультиварки налить оливковое масло, выложить шпи­нат и кедровые орешки. Установить программу «ЖАРКА», вид продукта «Овощи», время приготовления 10 минут. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы. Готовый шпинат переложить в отдельную емкость, добавить тертый сыр и перемешать. Нафаршировать кальмары полученной смесью. В чашу мультиварки выложить помидоры, сверху уложить кальма­ры и залить бульоном. Закрыть крышку. Установить программу «ТУШЕНИЕ», вид продукта «Рыба», время приготовления 15 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания про­граммы.

Мы приготовили это блюдо в мультиварке REDMOND IH300