То, что шпинат полезен, знают если не все, то очень многие. Однако, часто звучит вопрос – как же его готовить? Шеф-повар REDMOND специально для вас разработал рецепты простых, вкусных, а главное – легких блюд, которые отлично дополнят ваше меню.
Крем-суп со шпинатом
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шпинат свежемороженый – 200 г
- Помидоры – 100 г
- Лук репчатый – 100 г
- Масло сливочное – 20 г
- Сливки 10 % – 100 мл
- Вода – 300 мл
- Соль
- Специи
ПОРЯДОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шпинат разморозить и откинуть на дуршлаг. Помидоры и лук нарезать кубиками по 1 см. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить соль, специи и залить водой. Закрыть крышку. Установить программу СУП, вид продукта «Овощи», время приготовления 40 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. В готовый суп добавить сливки и взбить блендером до однородной массы.
Мы приготовили это блюдо в мультиварке REDMOND IH300
Рулеты куриные с сыром и шпинатом
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица (филе) – 400 г
- Шпинат замороженный – 50 г
- Сыр (тертый) – 50 г
- Помидоры сушеные – 20 г
- Чеснок – 5 г
- Масло оливковое ITLV– 20 мл
- Соль
- Специи
ПОРЯДОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Куриное филе нарезать на порционные куски по 200 г, отбить, натереть солью и перцем. Чеснок и сушеные помидоры измельчить. Шпинат разморозить, промыть и смешать с помидорами, чесноком и сыром. В каждый кусок курицы завернуть порцию начинки, затем свернуть их в рулеты, скрепить шпажками. В чашу мультиварки налить оливковое масло, выложить рулеты. Закрыть крышку. Установить программу ЖАРКА, вид продукта «Мясо», время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт». После начала обратного отсчета открыть крышку. Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически переворачивая рулеты.
Мы приготовили это блюдо в мультиварке REDMOND М4502
Шпинат с овощами и рисом
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шпинат свежий – 1 кг
- Помидоры – 200 г
- Лук репчатый –100 г
- Рис – 50 г
- Сок лимонный – 20 мл
- Масло оливковое ITLV – 30 мл
- Вода– 400 мл
- Соль
- Специи
ПОРЯДОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рис промыть до прозрачной воды. Лук и помидоры нарезать мелкими кубиками. Шпинат промыть и мелко нашинковать. В чашу мультиварки-скороварки налить масло, выложить лук и помидоры. Установить режим ЖАРКА/ФРИТЮР. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, в течение 10 минут, после чего отменить режим. Затем в чашу выложить рис, добавить воду, соль и специи, перемешать. Закрыть крышку и клапан. Установить режим ТУШЕНИЕ, вид продукта Овощи, время приготовления Большее. Готовить до окончания режима, после чего открыть клапан и выпустить пар. Открыть крышку, добавить шпинат и перемешать. Закрыть крышку и оставить на режиме «Автоподогрев» на 10 минут. В готовое блюдо добавить сок лимона и перемешать.
Мы приготовили это блюдо в мультиварке-скороварке REDMOND М110
