Весна – отличный повод заправиться витаминами после долгой зимы. Представляем коллекцию вкусных и полезных блюд из моркови, которые помогут вернуть организму тонус и надолго зарядят бодростью. Морковные котлеты станут любимым вторым блюдом для всей семьи, диетический морковно-йогуртовый смузи поможет всегда оставаться в отличной форме, а удивить гостей поможет традиционный польский десерт с морковью и миндалем. Приятного аппетита!
КОТЛЕТЫ МОРКОВНЫЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Морковь — 400 г
- Крупа манная — 50 г
- Яйцо — 50 г (1 шт.)
- Масло растительное — 20 мл
- Вода — 500 мл
- Соль
ПОРЯДОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В чашу мультиварки налить воду, сверху установить емкость для приготовления на пару, выложить в нее морковь. Закрыть крышку, установить программу ПАР, вид продукта «Овощи», время приготовления 40 минут. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания про-граммы. Готовую морковь натереть на мелкой терке, добавить манную крупу, яйцо, перемешать и сформировать котлеты. Поднять нагревательный элемент и закрепить его в верхнем положении, сверху поставить сковороду, налить масло. Установить программу ЖАРКА, вид продукта «Овощи», время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт». После начала обратного отсчета в разогретую сковороду выло¬жить котлеты. За 5 минут до окончания программы котлеты перевернуть. Готовить до окончания про¬граммы.
Мы приготовили это блюдо в мультиварке REDMOND FM230
МОРКОВЬ ВАРЕНАЯ С МИНДАЛЕМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Морковь – 250 г
- Мед – 40 г
- Миндальные хлопья – 10 г
- Сахар – 6 г
- Сок апельсина – 20 мл
- Масло растительное – 10 мл
- Вода – 750 мл
- Соль
ПОРЯДОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Морковь нарезать средней соломкой. Выложить морковь в чашу мультиварки, залить водой, добавить соль и сахар. Установить программу ВАРКА, время приготовления 30 минут. Нажать «Старт». Готовить до окончания программы. После окончания программы морковь откинуть на дуршлаг. В чашу мультиварки налить масло, установить программу ЖАРКА, вид продукта «Овощи», время приготовления 10 минут. Нажать «Старт». За 5 минут до окончания программы выложить миндальные хлопья, добавить мед, через минуту добавить морковь, сок, перемешать. Готовить до окончания программы.
Мы приготовили это блюдо в мультиварке REDMOND М800S
МОРКОВНО-ЙОГУРТОВЫЙ СМУЗИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Морковь – 200 г
- Яблоко – 100 г
- Мед – 20 г
- Сливки 10% – 350 мл
- Простокваша 2,5% – 300 мл
- Корица
ПОРЯДОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Молоко, сливки и простоквашу комнатной температуры смешать и перелить в чашу мультиварки. Закрыть крышку. Нажать кнопку «Меню». Нажатием кнопок «+» и «–» установить программу ЙОГУРТ. Нажать кнопку «ОК». Нажатием кнопок «+» и «–» установить время приготовления 12 часов. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку «Старт/Автоподогрев». Готовить до окончания программы. Готовый йогурт поставить в холодильник на 3 часа. Морковь очистить, нарезать крупными кубиками. Яблоко очистить от кожуры и семян, разрезать на несколько частей. Поместить яблоко и морковь в кувшин блендера, смешать до однородной массы. Добавить 200 мл готового йогурта, мед и корицу по вкусу. Все смешать до однородной массы.
Мы приготовили это блюдо в мультиварке REDMOND 250 и блендере REDMOND M2900
