Рецепты cо шпинатом в мультиварках REDMOND

Шпинат по-турецки

Ингредиенты:

• Шпинат свежий – 1 кг
• Помидоры – 200 г
• Лук репчатый – 100 г
• Рис – 50 г
• Вода – 400 мл
• Масло оливковое – 30 мл
• Сок лимона – 20 мл
• Соль
• Специи

Порядок приготовления:

Рис промыть до прозрачной воды. Лук и помидоры нарезать кубиками по 1 см. Шпинат промыть и измельчить. В чашу мультиварки налить масло, выложить лук и помидоры. Установить программу ЖАРКА, вид продукта «Овощи», время приготовления 5 минут. Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически помешивая. Нажать кнопку «Отмена». В чашу выложить рис, добавить соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 30 минут. За 10 минут до завершения приготовления открыть крышку, выложить шпинат и перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы. В готовое блюдо добавить лимонный сок и перемешать.

Свинина со шпинатом и томатом

Ингредиенты:

• Свинина (филе) – 500 г
• Помидоры – 400 г
• Шпинат свежемороженый – 100 г
• Соль
• Специи

Порядок приготовления:

Свинину промыть, вместе с помидорами нарезать кубиками по 1 см. Шпинат разморозить, слить с него воду и подсушить. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки-скороварки, добавить соль, специи и перемешать. Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Установить программу ТУШЕНИЕ, тип продукта «Мясо», время приготовления 22 минуты. Готовить до окончания программы. После окончания программы спустить пар не менее чем через 7 минут.

Кальмары фаршированные

Ингредиенты:

• Шпинат – 400 г
• Помидоры – 370 г
• Кальмары – 300 г / 3 шт.
• Сыр твердый – 15 г
• Орешки кедровые – 15 г
• Бульон рыбный – 100 мл
• Масло растительное – 30 мл
• Соль
• Специи

Порядок приготовления:

Кальмары промыть. Сыр натереть на крупной терке, помидоры нарезать кубиками по 0,5 см, шпинат измельчить. Открыть крышку мультикухни. Поднять ТЭН и закрепить его в верхнем положении, поставить на ТЭН сковороду. На сковороду налить масло. Установить программу ЖАРКА, вид продукта «Овощи», время 10 минут. После начала обратного отсчета на сковороду выложить шпинат и кедровые орешки, перемешать. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы. Готовый шпинат с орешками переложить в отдельную емкость, добавить тертый сыр и перемешать. Нафаршировать кальмары полученной смесью. Опустить ТЭН мультикухни, установить чашу. На дно чаши выложить помидоры, сверху выложить кальмары и залить бульоном. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, вид продукта «Рыба», время 20 минут. Готовить до окончания программы.